【大阪】イリコスキー製麺所で本格うどん作り体験！赤ちゃん連れでも安心♪

今年の夏休みに姉一家を誘って大阪にある『イリコスキー製麺所』でうどん作り体験をしてきました！

私たち家族は２回目の参加です。前回は長男２歳でうどん作り初体験。想像以上に有意義な時間だったので、ぜひとも姉の子ども達にも体験させてあげたいなと思って誘ってみました。

まず『イリコスキー』とは何ぞや？と思うのですが、これは製麺所の所長さんが「イリコだし　好き」からきているんだそうです。関西ではあまり馴染みのないイリコだしですね。

製麺所内に入るとまずは持参したエプロンに着替え、各自手洗いを済ませます。

エプロンはレンタル(100円）で借りる事も出来ますが、子供用はなぜかビニールの味気ないタイプなので（サイズも1歳・２歳児だとブカブカ）出来れば持参した方が無難です。

そして体験スタート。

粉にお水を混ぜて、捏ねたり、伸ばしたり、折り曲げたり・・・

子ども達は自分の手で色々な感触を味わうことが出来ます。ちゃんと所長の説明を聞いていないとすかさずキレの良い突込みも飛んできます(笑)子ども達の目は真剣そのもの。

１歳児の次男も最初はお昼寝タイム中で抱っこ紐の中でしたが途中から目覚めて、僕もやりたい！と必死でした。赤ちゃんでもしっかり楽しめてしまうところがまた魅力な所だと思います。
（途中ちょけて床に寝転んで人間モップとして粉のお掃除にも活躍していました^-^;）

イメージとしては子どもの自分でやりたい気持ちを見守りつつ、親が軌道修正しながら完成に向けて頑張っていく感じですね。
でもこれ、実際親もハマりますよ。レシピも詳しく教えて貰えるので、家でも絶対に作る！という気持ちにさせてくれます。

そして体験も大詰め。

５歳長男。包丁にも初挑戦しました。
切ったうどんを一本ずつ広げて並べていく作業も子どもは面白かったみたいです。

そして完成♪♪♪

一人ずつ名前の入った麺状(終了証）も貰えます。(リピするときはこの麺状を見せると割引あり）

１組あたりうどん２パックの量（4人前）になります。そして所長特性のイリコだし付。
作ったうどんを体験後に調理して試食する事も別オプションで可能ですが、540円/１人が別途かかってしまうので、我が家はいつも家に帰ってからのお楽しみにしています。

帰宅後。玉ねぎとコーンのかき揚げ＆磯辺揚げと一緒に美味しく頂きました！
ツルっとして感触の良いうどんにイリコだしのつゆ。癖になる味です。子ども達もすごい勢いで完食していました。

★おまけ情報★

うどん作りの途中には休憩タイムを挟むのですが、その時には壁面に飾られてるパネルで各自記念撮影も楽しめちゃいます^^インスタ映えも間違いなし！？

そして以前にアナウンサーの山ひろさんも番組でうどん作り体験されていました。